Le lieu
Des poutres apparentes et une voûte du XVe siècle rencontrent des lignes minimalistes, des lustres en cristal, des lanternes en laiton ajouré, des tables en cuivre martelé et un labyrinthe de néon rouge derrière le bar. Mysterium a été fondé en 2021 par Alina, Diana, Marius et Sebastian autour d’une idée : le mystère.
Les cocktails
Des cocktails signature et des classiques, avec une carte de spiritueux centrée sur le gin, le mezcal et les drinks façon martini. Parmi les signatures : Mysterium, Lost in the Woods (gin infusé aux champignons), La Bella Luna, Red Mule et Zia Mary. Les habitués demandent aussi le Monteleone, qui n’est pas à la carte. Et le Negroni est né à Florence : demandez-le classique ou au mezcal.
Comment venir à pied
Depuis le Ponte Vecchio (13 min) : traversez vers l’Oltrarno, tournez à droite dans Borgo San Jacopo et continuez tout droit par Via Santo Spirito, qui devient Borgo San Frediano.
Depuis la gare Santa Maria Novella (13 min) : descendez Via de’ Fossi jusqu’à l’Arno, traversez le Ponte alla Carraia et continuez tout droit dans Borgo San Frediano.
Cherchez l’enseigne dorée en forme de labyrinthe au numéro 81/83R ; les applis de cartes placent parfois le repère quelques portes plus loin.
Les soirées
Le bar reste ouvert jusqu’à 2 h le vendredi et le samedi, souvent avec un DJ, et accueille des soirées invitées avec d’autres cuisines et bars florentins. Les dates sont annoncées d’abord sur Instagram, @mysteriumfirenze.
